——地理位置—
易武产区位于北伟21°51′至22°06′，东经101°14′，至101°31′之间，东与老挝交界，国境线长87.3公里，北与江城县接界，西与景洪市毗邻，南与勐仑、瑶区连接，幅员2260余平方公里，约合3，38，800亩，历史上称为江内地区。其中攸乐茶山是景洪市的一个乡，位于景洪市东北部，距景洪城53公里;易武茶区(包括)易武茶山、漫撒茶山，距景洪123公里，距勐腊县城110公里;象明茶区(包括倚邦茶山、蛮砖茶山、革登茶山)距景洪168公里，距勐腊县城163公里。
——生态环境——
易武产区山水相连，地形、气候、植被相近。根据测试，海拔最高2023米，位于易武茶区的黑水梁子，最低海拔565米，位于象明茶区曼配罗梭江(人渡)水面，海拔高低差距1458米，以海拔每升高100米温度降低0.5℃看，有立体性气候特点，海拔800米至1800米范围内的土地有上百万亩，这些土地屑赤红壤、红壤，土层深厚、肥沃，土壤pH值多在4.5-6.5之间，理化性能十分有利于茶树生长。
易武产区地处南亚热带，年平均气温19℃-20℃，年积温6000℃-7000℃，最热月平均气温23℃左右，最低气温10℃~13℃，极端最低气温0℃~-3℃的天数很少.一般在7℃以上，有轻霜3-5天，或无霜，冬无严寒夏无酷暑。植物四季常青，鲜花月月可见，一年四季不明显，月有雨季与旱季之分。
年降雨量1700毫米至2100毫米，一般年降雨量多在1800毫米左右，其中4月至10月较多，达1400-1500毫米，占全年降雨量的百分之八十左右。
日照短、雾日长，年日照时长达1880-1950小时，仲秋至来年孟春，不论高山或沟壑，常常云雾弥漫，午后方散，特别是秋冬站在山顶鸟瞰，一望无边的茫茫云海中露出点点山峰，壮观无比，真有一览众山小，山高人为峰酌感觉，不愧是高山云雾出名茶的好地方。
——易武产区普洱茶的特点——
易武产区茶是标准的大叶种茶，具有条索黑亮、较长、泡条，汤色金黄，苦涩较轻、香气较好，汤中带甜，汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点，由于矮化和长于山林的特点，山野气韵不同寨子的有所区别。
1、革登山：革登古茶园是大小叶种混生，口感有非常独特强烈的山野花韵，苦涩比较弱，回甘生津非常好，明快鲜爽，花香馥郁，汤质顺滑细腻。
2、莽枝山：属乔木中小叶种，汤色深邃浓郁，新茶即显现出金黄汤色，入口苦涩重，但化的非常快，滋味猛烈，茶气强，回甘生津迅猛，香气清新怡人。
3、倚邦山：属乔木小叶种，口感较窄，上颚香甜感足，蜜香为主，花香幽然，滋味稍苦，舌面中后段带有非常馥郁的甘韵，品饮感极为舒适。
4、蛮砖山：属乔木大叶种，较苦涩，回甘强烈、生津好，香气呈梅子香，汤色深黄。在历史上有喝蛮砖看倚邦一说。
5、曼撒山（易武山）：属乔木大叶种，微苦涩，香气高，在梅子香、蜜香中透着一股幽澜香，谷雨前后所采芽茶味淡香入荷，回甘强烈生津好，易武正山历史上就是闻名中外的茶山。
6、悠乐山：属乔木大叶种，外形条索紧实，油润显毫，茶汤清亮莹黄，香气清香，总体偏柔和清润，比较明快，滋味浓醇回甘，生津持久绵润，回韵悠长。
——易武简史——
易武在唐代属南诏银生节度管辖，元代属车里军民路，明代属车里宣慰司，明隆庆四年(1570年)车里宣慰将其辖地划分为十二个版纳时，易武与倚邦、整董合为一个版纳，称版纳整董，汉话则称整董版纳。清顺治十八年(1661年)，吴三桂将易武、倚邦划入元江府，清康熙三年(1664年)吴三桂仍将易武、倚邦划回车里宣慰司管辖。清雍正七年(1729年)云贵总督鄂尔泰对西双版纳进行改土归流，车里宣慰司管辖的澜沧江以东的六个版纳划归普洱府，易武也随之划归普洱府，易武茶山称为普洱府的贡茶收采地。进入民国后，1927年易武划归镇越县，1930年易武街成为镇越县治所驻地。
易武早在千年之前就有古濮人种植茶树，明末清初之后，随着六大茶山声名鹊起，大量外地人迁入经营茶叶生意。早期慢撒地区茶叶生产贸易量很大，后来由于种种原因，转至易武。清末时一些普洱茶历史上著名的茶庄开始出现，如鸿庆号、同庆号、同兴号、安乐号、乾利贞号等等。
茶叶不仅是易武一带的大宗商品，也是整个云南赖以挣钱的大宗商品，历史上由于茶业的发展，易武曾是中国边疆商业繁荣的小镇。
人们把收集来的茶叶运到香港、印度、老挝、泰国去卖，也有的运到思茅、普洱、下关，再由藏商运到西藏，易武茶业兴盛时有茶庄、商号几十家，每天有五、六百匹骡马、牛帮在易武集散，一系列在普洱茶历史上著名茶庄在易武出现。如同庆号、同兴号、同昌号、安乐号、乾利贞号、鸿庆号等。
——存储要求——
1、防止高温
高温有可能导致茶叶加速发酵而变酸，加上物品在高温下更易散发自身的气味，微生物的活性也有随温湿度升高而加剧的特点，但过高则会导致酶活性的钝化而影响品饮价值，一般控制在20-30摄氏温度为宜。
2、防止强光直射，但要“透光”保存
透光是指在“自然光”下保存普洱茶，避免将茶叶直接暴露在阳光下。因为强光能降解叶绿素，使茶叶色泽显著褐变。但也应尽量避免“黑暗”的环境，因为适当的光线，也能使茶叶陈化加速，逐渐形成普洱茶“汤色红浓、滋味甘醇、越陈越香”的品质特点。
3、防止杂味、异味
普洱茶极易吸收其他物质的气味，家藏普洱，应避免家庭油烟、化装品、卫生球、香料物(如空气清新剂、灭蚊片)等常见气味。
4、保持通风、干燥，必要时除湿
夏季南方多雨，湿气较重，为防止茶中亲水化合物大量吸收湿气而引起霉变，加快普洱茶的变质速度，应及时开窗通风或适当通过空调除湿，以利水分的散发。茶叶可装入紫砂容器置于相对阴凉干燥处保存。
——冲泡介绍———
1、冲泡流程：
2、冲泡细节：
a) 解茶：用茶刀从普洱紧压茶（饼、砖、沱）撬下适量(5—7g)普洱茶；
b) 投茶：将撬下的茶投入到盖碗（也可紫砂壶、飘逸杯）中；
c) 润茶：用纯净水或山泉水烧开沿碗壁冲入盖碗中泡茶（一般茶水比例按1克：50ml），茶水弃去，称之为洗茶，时间不益过长，5-10秒左右；
d) 洗杯：1泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉，也称暖杯，可以让杯子待会盛茶汤时味道更醇厚；
e) 冲泡：沿碗壁冲入沸水冲泡，根据自身茶味浓淡的喜好，浸泡5 -40秒，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些；
f) 出汤：茶汤从盖碗倒入公道杯，公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶碎末；
g) 分汤品茗：将公道杯中的茶汤分入各人的小茶杯中，就可以分享地道普洱茶，普洱茶一般可以泡连续10至20次以上，直到汤味很淡为止。
